菠萝面包

 我喜欢烘焙，尤其是当烤箱内烤东西时，整屋都飘着面包香。
这个时刻香气亲触我的味蕾，同时幸福也吞进脑子里了。。
这是第一次做菠萝面包，有点失败。 外皮崩裂得很厉害，下次要注意了。。
步骤繁多的菠萝面包让我耗了不少时间，但烘好的面包真的超级好吃。。
 以前每次看到港剧很奇怪为什么港人那么爱吃，现在终于体会了它的美味。
外酥内软来形容菠萝面包最恰当了。。
 没有防腐剂，没有面包改良剂，但菠萝面包还是那么的脆软。。

以前的言言不吃面包，当我开始自己做面包时，他开始爱上了面包的味道。。
下午时分我才把全部面包烤好，言言就吃了3个菠萝面包。。 我还禁止他吃。。。

香蕉蛋糕

这是来自annielye3166的食谱。。
我是个爱烘焙但又懒的人，我所要烘焙的糕饼一定要简单的。。这食谱刚好符合了我的需求。
我家的大爷不喜欢吃蛋糕，每次做蛋糕都是我和孩子吃，我家的大爷动也不动一口。。。
但，这蛋糕意外的挑起他的味蕾，他还告诉很好吃，还打包工作是吃。。

不骗你，如果你懒惰用搅拌机，这最适合你了。。
材料又便宜又好吃的蛋糕非它莫属。。。

A）
香蕉-----180g
细砂糖---150g
蛋-------2个
牛奶-----60g
玉蜀黍油-45g
B）
低筋麵粉--180g
小蘇打粉--5g
一起混合过筛
C）
核桃少许---切碎

1.将A料完全拌勻，再加入B料充份搅拌。
2.倒入蛋糕模中，再撒上香蕉片核桃碎。
3.烤箱预热10分钟左右
4.以170C烤40至45分钟。

蜂蜜小面包

由于有了大型mixer，我已经很少买面包，大多数都是自己做。。
这个面包很好吃，连不爱吃面包的言言半天可以啃2个。。
面上充满香脆的杏仁片加上甜滋滋的幼糖，咬下去嘴里充满了甜蜜的味道。。

火车生日蛋糕

这也是第一次做的，这个是帮言言在家庆祝的蛋糕。
这次还是有失误。轨道画得不够弯，结果有一辆不能容纳在轨道里。。。
还有就是奶油涂到乱七八糟，不均匀。。 看来涂奶油真的不简单，还要请教人。。

jelly cake

今天还真的很忙，刚刚做完蛋糕。
哪知小儿子在傍晚时说要带蛋糕到幼儿园庆祝，我又匆匆忙忙赶了一个蛋糕。。
这可是我第一次做的蛋糕，我还真的是敢死队一族。。。
明天又要做火车主体的蛋糕，希望一些顺利。。。
到了晚上终于完成了明天要让小儿子带去幼儿园的蛋糕。。。
这个蛋糕真的多灾多难。。 本来做好了蛋糕，淋上jelly时，烤盘竟然穿洞。。
结果只好再煮过jelly，烤盘当然不能用了，结果只好换大很多的。。
因此，蛋糕的尺寸不对了，只好改过装饰。。
我以为这次一定可以了，哪知jelly被挖了一个大洞。。 我已经没时间重新做过了，只好尽量遮丑。。。

明天又要做火车主体的蛋糕，这是小儿子很早就预定的。。
我真的是敢死队一族啦，明天要做的蛋糕也是没做过，明天第一次挑战，希望一些顺利。。。


趁还没拿去幼儿园，先帮小儿子拍张照片。。。

蛋糕--

面包剩下2个，所以刚快想下个甜品以解嘴馋的时候。。
选了好几个食谱，就决定这款，因为材料是真的很便宜，家里又有便货。。
这款蛋糕真才刚刚出炉，用柠檬屑代替了vanilla essence。。
吃起来有柠檬的香味，好吃极了，让我停不了口。。。哎哟，我的体重又要上升了
话说回来，这食谱是ohbin家的，我不会连接，所以ohbin大人不要生气哦。。。
ohbin谢谢得好食谱。。

香肠面包，蟹柳面包和火腿面包

stand mixer终于定居我家了。。第二天就批迫不及待用它来做面包。。
偶尔还是很会放纵自己，所以就做了不符合营养的香肠面包，蟹柳面包和火腿面包。。
但自己做的面包就是没有面包改良剂，无色素，无防腐剂。。
本来有做一个造型面包，但实在太丑了，就只好快快毁尸灭迹。。。
其他的也是还蛮丑，我不怎么会包。。。

幕后工程

还有要谢谢lg帮我一起搬。。。