2010年6月24日星期四

香蕉蛋糕

这是来自annielye3166的食谱。。
我是个爱烘焙但又懒的人,我所要烘焙的糕饼一定要简单的。。这食谱刚好符合了我的需求。
我家的大爷不喜欢吃蛋糕,每次做蛋糕都是我和孩子吃,我家的大爷动也不动一口。。。
但,这蛋糕意外的挑起他的味蕾,他还告诉很好吃,还打包工作是吃。。

不骗你,如果你懒惰用搅拌机,这最适合你了。。
材料又便宜又好吃的蛋糕非它莫属。。。


A)
香蕉-----180g
细砂糖---150g
蛋-------2个
牛奶-----60g
玉蜀黍油-45g
B)
低筋麵粉--180g
小蘇打粉--5g
一起混合过筛
C)
核桃少许---切碎

1.将A料完全拌勻,再加入B料充份搅拌。
2.倒入蛋糕模中,再撒上香蕉片核桃碎。
3.烤箱预热10分钟左右
4.以170C烤40至45分钟。

2 条评论:

  1. 好,你要吃多少就拿。。。
    今天还要做这蛋糕,因为太好吃了。。

    现在我在做菠萝面包,在发酵中。。
    哈哈,所以跑来偷懒。。。

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