如果在烘焙里，
恒是中筋面粉，
言是低筋面粉，
A是高筋面粉，
V就是让面粉里有甜味的糖。
如果在烹饪里，
恒是肉，
言是菜，
A是饭，
V就是让菜肴里有咸味的盐。
不管在烘焙，烹饪的世界或现有的生活当中V就是独一无二，不可从缺的光芒。
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好久没做面包了，厨房最近感觉没有香喷喷的幸福味。。。
就是今天厨房又飘出了这味道触动我的味蕾。。
翻了好几个食谱，有了！ 就用孟老师的食谱。。
枸杞面包，听起来还不赖，补眼睛啊！
讨厌吃西点的老板就放上香肠给他喂，有了香肠的面包还能让他吞进肚里。
至于两个小老板就是最爱的cheese作为内陷。。。
至于我？偏爱原味，没内陷。。。
吃了一口，发现没什么甜味，下一次要加多一点的糖。。
橘色的面包就像太阳一样，向日葵一样的美丽闪耀。。
不需颜色素，在食物中寻找颜色，它还是一样的美，一样的可爱。。。
现在正寻找兰花，如果成功给我网罗，下一次既要做出我最爱的蓝色面包。。
材料：
枸杞------------------------------------------15g
水---------------------------------------------100 g
高筋面粉------------------------------------280g
即溶酵母------------------------------------1tspn
幼糖------------------------------------------20g
奶粉------------------------------------------20g
鸡蛋------------------------------------------1个
奶油------------------------------------------15g
白芝麻---------------------------------------适量（装饰用）
陷料：
chedderl cheese ----------------------------3 pcs
香肠-----------------------------------------3条（切半）
原味枸杞小面包和陷料枸杞小面包一共可以做出约16个。
1。枸杞加水浸泡1个小时后，再一起用料理器打成泥状。
2。高筋面粉，幼糖，即溶酵母和奶粉放入大盆中。
3。把做法1边搅拌，边慢慢加入做法2 。
4。以中速搅拌成团。
5。接着加入奶油搅拌至不粘手的面团。
6。面团在容器内并盖上湿布，置一旁发酵约1个小时左右。
7。发酵好的面团，揉出气体，排气后，休面15分钟。
8。接着分割面团， 滚成圆形，休面10分钟。
9。把圆形面团揉成喜爱的造型或抱上自己喜爱的陷料。
10。已做好造型的面团放入含有一碗热水的微波炉或烤箱内发酵1个小时左右。
11。一个小时后，拿出发酵好的造型面团， 预热烤箱10分钟左右。
12。在面团表面涂上蛋液，撒上白芝麻和糖。
13。放入烤箱里，以180度，烘烤15-20分钟即可。
* 水的份量以面团的湿度而更改， 所以水一定要慢慢加，加至成团了即可。
cheese 枸杞面包
枸杞原味面包
香肠枸杞面包
