造型牛油香橙曲奇（2.8.2010）

哇！今天做了第二款曲奇，脸上就冒出两颗痘痘！
果然呆在烤炉旁太久了，一待就好几个小时。
都是烤炉小的关系，一次只能烘烤一盘，让我在那里痴痴的等。。
但让间中还是跑去跟孩子玩，教教他们。。
这款曲奇是为了孩子特别做的。
为了让他们参与，让他们自己动手印形状出来。。

材料：
牛油--------------------------------80g
糖粉--------------------------------40g
鸡蛋--------------------------------15g
橙皮--------------------------------半个（刨成屑）
低筋面粉--------------------------150g

做法：
1。 牛油用打蛋器打软，加入糖粉拌匀。
2。加入鸡蛋和橙皮屑拌匀。
3。加入过筛低筋面粉拌匀。
4。把做法4包入保鲜膜内冷藏30分钟左右。
5。桌上洒粉，放上面团，擀成2-3cm厚，再用饼干模饼压成形状。
6。成形后放在铺了烘焙纸的烤盘上。
7。送入事先预靠烤箱中，以180度烘烤10-15分钟左右即可。