厨房小天地
2010年7月16日星期五
巧克力纹面包(11-7-2010)
气死我了,那天做的薄形马铃薯pizza的皂片不见了。应该是不小心把它给删除了。。
我的心机啊!由于自己的疏忽而心痛了。。
哎!看来只好下一次再来介绍了。。
这次就介绍这款看似难做的面包,但其实很容易只是多步骤而已。。
在网上,食谱书里转了好几圈。终于下定决心挑战这款面包。。
制作过程中还蛮顺利,但再成叠中,擀面皮时,出现了困难。。
途中频频爆馅,擀的形状有出错,那只好改一改形状。。
这面包的口感还真的很有层次感,一口咬下去,尝到了香浓的巧克力味和白土司的原味。。
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