2010年9月10日星期五

千层芋头酥(1.9.2010)

终于把8月份的食谱上载完毕,现在轮到了9月份的食谱。。
因为很少在厨房里飘动,所以9月应该是属于少产的季节。。。
本人很喜欢吃芋头,更爱芋头类的月饼。。
我很爱吃酥脆的月饼,打从有记忆以来,只是吃过一次让我难忘的酥脆月饼。。
后来积极地寻找食谱,但因为某种因素,所以都是不了了之。。
自从年初开始动工重返烘焙之路,厨房成了我常待的地方。。
离中秋节还有一段时间,却已经盘算要做什么月饼了。。
这是第一年也是第一次自己动手制作月饼。。
这是第一次的千层芋头酥。
哇!真的成功了!超级好吃!
果然酥酥脆脆,满满的芋头香溶化于嘴间。。。
我家的两个小瓜更是停不了口,每次都要我的禁止才能停口。。。
由于这次的成功,计划中秋节的前2天再来动手做多一次。。。
下个星期将是忙碌的日子,要赶做好几款月饼。。
为的就是中秋节时能够边赏月边吃月饼,还有就是玩灯笼。。。
自从长大以后,究竟有多就没有好好的庆祝中秋节了?
今年最给它疯狂的玩翻天,怀念着儿时的回忆,追述着美丽的情景。。。。



食谱来源carol

1 条评论:

  1. alison,可以教我千层酥吗?
    我爸爸妈妈喜欢!

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